CREMISI
Denominazione
Toscana IGT Rosato
Vitigni
100% Sangiovese
Vinificazione
Pigiadiraspatura soffice e breve macerazione a freddo in pressa. Fermentazione e affinamento in acciaio sulla feccia nobile fino all’imbottigliamento.
Caratteristiche organolettiche
colore cremisi. Al naso fresco e fruttato con note di fragola e lampone. In bocca vivace e teso con finale salino ben equilibrato.
Abbinamenti
cruditè di verdure o carne, aperitivi a base di formaggi freschi e salumi, primi piatti leggeri, zuppa di pesce.
